Vidare till final på KTH i Green Tech Challenge
Tre elever från NTI Stockholm Odenplan har tagit sig hela vägen till finalen i Green Tech Challenge på KTH med sitt projekt MatsvinnSparningen.
Bakom idén och projektet står eleverna Alexander Vincent, Ludvig Gustafsson och Eric Rocklind från NTI Gymnasiet Stockholm Odenplan. Tillsammans har de utvecklat ett system som hjälper skolor och matleverantörer att beställa rätt mängd mat för att minska matsvinnet och bidra till ett mer hållbart samhälle.
Projektet bidrar till FN:s globala mål
Green Tech Challenge utgår från FN:s globala mål för hållbar utveckling och ger eleverna möjlighet att skapa tekniska och/eller digitala lösning på samhällsutmaningar kopplat till de globala målen. Här får eleverna visa hur teknik kan användas för att göra skillnad på riktigt och bidra till en mer hållbar framtid.
MatsvinnsSparningen fokuserar främst på följande mål:
- Mål 12 – Hållbar konsumtion och produktion
- Mål 13 – Bekämpa klimatförändringarna
Minskar matsvinnet med hjälp av AI
MatsvinnSparningen är ett system som analyserar skolmatsalens matförbrukning med hjälp av AI. Systemet samlar in information om hur många elever som äter i matsalen varje dag, hur mycket mat som slängs, samt dagens rätt och datum.
All information som samlas in sparas i en databas och analyseras av en AI-modell. Modellen räknar ut matsvinn per elev och förutspår hur mycket mat som behövs nästa dag. Utifrån analysen får skolan och matleverantören rekommendationer som gör det lättare att beställa rätt mängd mat och därmed minska matsvinnet.
Från idé till färdigt system
Projektet började med att eleverna planerade hur systemet skulle fungera och vilken information som behövde samlas in. För att kunna mäta matsvinnet undersökte de olika lösningar som viktsensorer under tallrikarna eller kameror ovanför för att mäta mängden mat som slängs. Därefter tränades en AI-modell i verktyg som TensorFlow eller Teachable Machine.
Systemet byggdes sedan i Python och kan köras på en Raspberry Pi eller en dator med Python. I en tydlig dashboard ser skolorna statistik och får rekommendationer för att beställa rätt mängd mat.
Projektet avslutades med att eleverna presenterade och visade hur systemet fungerar för att minska skolors matsvinn och skapa en effektivare matplanering.
Nu väntar final på KTH
Den 16 april avgörs tävlingen på Kungliga Tekniska högskolan (KTH). Där möter Alexander, Ludvig och Eric de bästa bidragen från regionfinalerna och presenterar sin lösning inför en expertjury, branschfolk på KTH och en stor publik.
Vi önskar dem stort lycka till i finalen!